양배추로 샐러드, 달걀찜, 달걀볶음, 수프 만들어 먹어요!

최고의 식재료 양배추

 

양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한, 수분 함량이 높아 포만감을 주고 변비 예방에도 도움을 줍니다. 아래는 맛있고 건강한 양배추 다이어트 레시피 3가지를 소개합니다.

🥗 양배추 닭가슴살 샐러드 

가장 간단하지만 영양가 높고  칼로리 낮고 닭가슴살 샐러드 레시피입니다.

✔ 재료

• 양배추 1/4통 (채 썰기)
• 당근 1/4개 (채 썰기)
• 오이 1/2개 (슬라이스)
• 닭가슴살 100g (삶아서 찢기)
• 플레인 요거트 또는 레몬드레싱

✔ 만드는 법

1. 양배추, 당근, 오이를 깨끗이 씻고 얇게 채 썬다.
2. 삶은 닭가슴살을 잘게 찢어준다.
3. 플레인 요거트 또는 레몬즙+올리브오일로 만든 드레싱을 뿌려서 골고루 섞는다.

✅ 칼로리는 낮고 포만감은 높은 다이어트 식단!

🍳 양배추 달걀찜

부드럽고 영양가 높은 간편 요리입니다.

✔ 재료

• 양배추 1/4통 (잘게 썰기)
• 계란 2개
• 소금 약간
• 후추 약간

✔ 만드는 법

1. 양배추를 전자레인지에 1~2분 돌려 숨을 죽인다.
2. 계란을 풀어 소금, 후추를 넣고 섞는다.
3. 양배추와 계란을 섞어 약불에서 뚜껑을 덮고 5~7분 익힌다.

✅ 단백질이 풍부해 근손실 없이 다이어트 가능!

🍅 양배추 토마토 수프

저칼로리이면서도 영양소가 풍부한 수프 레시피입니다.

✔ 재료

• 양배추 1/4통 (채 썰기)
• 토마토 2개 (잘게 썰기)
• 양파 1/2개 (다지기)
• 마늘 2쪽 (다지기)
• 올리브오일 1큰술
• 소금, 후추 약간

✔ 만드는 법

1. 냄비에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파를 볶는다.
2. 토마토와 양배추를 넣고 약불에서 10분간 뚜껑을 덮고 익힌다.
3. 물 2컵을 넣고 10분 더 끓인다.
4. 소금과 후추로 간을 맞추고 완성!

✅ 저칼로리이지만 영양이 풍부해 다이어트에 최적!

 

🥗 초간단 양배추 샐러드 

가볍고 상큼한 샐러드로 다이어트에 딱 좋아요!

✔ 재료

• 양배추 1/4통 (채 썰기)
• 당근 1/4개 (채 썰기)
• 오이 1/2개 (슬라이스)
• 플레인 요거트 또는 발사믹 드레싱

✔ 만드는 법

1. 양배추, 당근, 오이를 씻고 먹기 좋게 썬다.
2. 플레인 요거트 또는 발사믹 드레싱을 뿌려 섞어준다.
3. 기호에 따라 견과류나 치즈를 추가하면 더 맛있어요!

✅ 저칼로리 + 고섬유질로 포만감 유지!

🍳 양배추 달걀볶음

고단백, 저탄수화물 요리로 다이어트 중에도 든든한 한 끼!

✔ 재료

• 양배추 1/4통 (잘게 썰기)
• 계란 2개
• 소금, 후추 약간
• 올리브오일 1큰술

✔ 만드는 법

1. 팬에 올리브오일을 두르고 양배추를 중약불에서 볶는다.
2. 양배추가 살짝 투명해지면 계란을 풀어 넣고 함께 볶는다.
3. 소금, 후추로 간을 하면 완성!

✅ 탄수화물 없이도 든든한 한 끼!

🍵 양배추 클렌즈 스프

저칼로리, 고섬유질 수프로 몸을 가볍게!

✔ 재료

• 양배추 1/4통 (채 썰기)
• 토마토 1개 (잘게 썰기)
• 양파 1/2개 (다지기)
• 마늘 2쪽 (다지기)
• 물 2컵
• 소금, 후추 약간

✔ 만드는 법

1. 냄비에 물을 끓이고 다진 마늘, 양파를 넣어준다.
2. 양배추와 토마토를 넣고 10분 정도 끓인다.
3. 소금, 후추로 간을 하면 완성!

✅ 포만감 높고 해독 효과까지 기대할 수 있는 스프!

💡 TIP: 양배추는 생으로 먹으면 식이섬유 섭취를 극대화할 수 있고, 익혀 먹으면 소화가 더 잘돼요!